Nguyên liệu
- 200gr kem phô mai (cream cheese)
- 50gr chocolate
- Bột cacao
- Khuôn bánh Trung thu loại nhỏ nhất
-
1
Trước hết, chúng mình cần cắt phô mai ra thành từng miếng nhỏ rồi để khoảng 30' cho mềm.
-
2
Trong lúc chờ đợi thì mình chuyển sang cắt nhỏ chocolate này.
-
3
Đánh nhuyễn phô mai.
-
4
Tiếp đến, đun chảy chocolate nào các bạn ơi!
-
5
trộn thật đều phô mai với chocolate rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 45'.
-
6
Khi hỗn hợp phô mai đã trở nên rắn và dẻo thì các bạn lấy ra, chia thành từng phần nhỏ sao cho vừa với khuôn bánh rồi lăn vào bột cacao nghen.
-
7
Rắc một chút bột cao lên khuôn bánh.
Sau đó, ấn viên phô mai vào đầy khuôn rồi cắt bỏ phần phô mai thừa.
Đập ngược khuôn để lấy bánh ra là xong!
Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh trung thu truffle phô mai cực mới lạ này rồi. Tết Trung thu này thử vào bếp làm món bánh trung thu lạ miệng này để mời cả nhà nhé!
Bánh dẻo dẻo, mịn mịn ngon lắm!
Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh trung thu ngon trên Lamsao!
>>> Bánh Trung thu rau câu nhân caramel thơm ngon tuyệt vời
>>> Làm bánh Trung Thu trà xanh thơm mát
>>> Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn
Ngoài chocolate, bánh còn mang vị đặc trưng của phô mai nữa...
Giống với truffle nhưng béo hơn các bạn ạ!
Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!
Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.
>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
